Настоящее техасское мясо BBQ из смокера
Технология "low and slow".
Коптим в смокере от 4 до 16 часов.
"Мясо и точка" готово готовит для Вас:
- Свиные ребра;
- Свиная рулька;
- PULLED PORK (свиная шея)
- Говяжьи ребра;
- Брискет
Нигде до этого не видел подобное заведение: чуваки сами готовят томлено-копченое мясо из смокера и блюда с ним.
Рискнул, попробовал- это что-то на космическом! Мясо сочное, ароматное и очень вкусное. Цены чуть выше среднего, но это объясняется качеством мяса и издержками на приготовление.
Само место довольно атмосферное, приятно посидеть в компании и отдохнуть от суеты вокруг.
Кайфовое место, всем рекомендую.
Татьяна Яковлева
6 ноября
Очень хорошее кафе, все вкусно ,делают быстро и качественно. Зашла на пять минут ,а осталась пообедать хочу попробовать и другой ассортимент :утку ,рёбрышки и т.д. Всем рекомендую посетить это кафе.
Максим Т.
31 октября
очень вкусная еда и вежливый пресонал помогли с выбором особенно понравились ребрышки с соусам это просто произведение исскуста
Вадим
15 сентября
Вот нам, ВНЕЗАПНО, захотелось бургеров на ужин.
Вспомнили, что в МЯСО И ТОЧКА появились бургеры. Пришлось мчаться за едой 😅, а потом домой, чтобы вкусняшки не остыли 😁
Заказали:
Бургер с рваной говядиной - сочный, вкусный, с большим количеством мяса, но некоторые волокна были как будто зажарены и застревали в зубах.
Бургер с рваной свининой - тоже вкусный и сочный. Мяса много. Белый соус в нём просто пушка 🤤 почему его в говяжий не добавляют?
Свиные рёбра из смокера - вкусные! Аромат смокера превосходный! Если бы их сделали нежнее то были бы 10 из 10, а так на 8.
Чиабатта с рваной говядиной - вкусно, сытно и достаточно остро. Было бы здорово иметь острую и не острую позицию в меню😋
Брискет - вкусный, сочный, нежный кусок МЯСА с ароматом копчения.
Отличное место. Авансом 5 звёзд =)
Анна Петр
14 января
Очень вкусно. Попробовали брискет и утку. Зайдем ещё обязательно.
Дмитрий Ш.
9 ноября
нууу , нормально там.
Людмила Б.
2 ноября
Заказывала на день рождения в офис, остались очень довольны, мясо божественное, утка нежная, рёбрышки мягкие и сочные, соусы брусничный идеально подошёл к утке, обязательно закажем ещё на корпоратив! Спасибо за вкусную еду и сервис !!!
Larchi Larchi
3 октября
Еще одно вкусное место в копилку в Волгограде, очень неожиданно были очень удивлены, мясо просто пушка, чиабатта с рваным мясом 🥩 не оставила равнодушными, брали свинину и говядину, мы в восторге, хотя очень долго обходили стороной🤷
Как оказалось очень зря
Рекомендую 👍 🫶🫶🫶
Сократ Вале
22 августа
Все вкусно! Советую!
Александр Артемьев
21 марта
Крутое мясо можно попробовать в этом месте
Анна Петр
14 января
Очень вкусно. Попробовали брискет и утку. Зайдем ещё обязательно.
BigLazyGuy
20 ноября
Нигде до этого не видел подобное заведение: чуваки сами готовят томлено-копченое мясо из смокера и блюда с ним.
Рискнул, попробовал- это что-то на космическом! Мясо сочное, ароматное и очень вкусное. Цены чуть выше среднего, но это объясняется качеством мяса и издержками на приготовление.
Само место довольно атмосферное, приятно посидеть в компании и отдохнуть от суеты вокруг.
Кайфовое место, всем рекомендую.
Дмитрий Ш.
9 ноября
нууу , нормально там.
Татьяна Яковлева
6 ноября
Очень хорошее кафе, все вкусно ,делают быстро и качественно. Зашла на пять минут ,а осталась пообедать хочу попробовать и другой ассортимент :утку ,рёбрышки и т.д. Всем рекомендую посетить это кафе.
Людмила Б.
2 ноября
Заказывала на день рождения в офис, остались очень довольны, мясо божественное, утка нежная, рёбрышки мягкие и сочные, соусы брусничный идеально подошёл к утке, обязательно закажем ещё на корпоратив! Спасибо за вкусную еду и сервис !!!
Максим Т.
31 октября
очень вкусная еда и вежливый пресонал помогли с выбором особенно понравились ребрышки с соусам это просто произведение исскуста
Larchi Larchi
3 октября
Еще одно вкусное место в копилку в Волгограде, очень неожиданно были очень удивлены, мясо просто пушка, чиабатта с рваным мясом 🥩 не оставила равнодушными, брали свинину и говядину, мы в восторге, хотя очень долго обходили стороной🤷
Как оказалось очень зря
Рекомендую 👍 🫶🫶🫶
Вадим
15 сентября
Вот нам, ВНЕЗАПНО, захотелось бургеров на ужин.
Вспомнили, что в МЯСО И ТОЧКА появились бургеры. Пришлось мчаться за едой 😅, а потом домой, чтобы вкусняшки не остыли 😁
Заказали:
Бургер с рваной говядиной - сочный, вкусный, с большим количеством мяса, но некоторые волокна были как будто зажарены и застревали в зубах.
Бургер с рваной свининой - тоже вкусный и сочный. Мяса много. Белый соус в нём просто пушка 🤤 почему его в говяжий не добавляют?
Свиные рёбра из смокера - вкусные! Аромат смокера превосходный! Если бы их сделали нежнее то были бы 10 из 10, а так на 8.
Чиабатта с рваной говядиной - вкусно, сытно и достаточно остро. Было бы здорово иметь острую и не острую позицию в меню😋
Брискет - вкусный, сочный, нежный кусок МЯСА с ароматом копчения.
Отличное место. Авансом 5 звёзд =)